Dieta e saúde: Como incluir mais fibras na dieta

Fibras são ingredientes fundamentais dentro de uma dieta saudável.

Quando não consumimos uma boa quantidade de fibras nas nossas refeições, temos risco elevado de desenvolver problemas gastrointestinais como: inchaço, diarreia ou prisão de ventre, ganho de peso, e gases. Além disso, o baixo consumo de fibras pode elevar o risco de doenças cardiovasculares, diabetes, pressão alta,  e câncer de cólon.

Quer aprender Como incluir mais fibras na dieta e tornar a sua rotina muito mais favorável e saudável?

Como incluir mais fibras na dieta: 5 dicas para você não errar mais!

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Você sabia que, aumentar o consumo de fibras no seu dia pode ser muito mais fácil do que você imagina?

Então confira a seguir, algumas dicas simples de como inclui mais fibras e melhorar muito a qualidade da sua alimentação.

1. Consuma Alimentos integrais em todas as refeições:

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  • Você pode começar incluindo uma fonte de cereais (linhaça, aveia, cevada e granola) no café da manhã;
  • Dê preferência para pães 100% integrais ou que contenham grãos. Na dúvida, vale a pena conferir no rótulo as informações nutricionais.
  • Consuma mais arroz integral e farinha de trigo integral, são ótimos alimentos.
  • Você pode experimentar fazer todos os dias de manhã um suco de laranja batido com mamão e ameixa seca. Além de delicioso esse suco possui alto teor de fibras e nutrientes.

2. Consuma mais leguminosas

  • Tente variar no consumo de leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico) pelo menos 3 vezes por semana.
  • Experimente colocar grão de bico na sua salada. Ou então, prepare um delicioso patê com grão de bico.
  • Inclua uma porção generosa de vegetais no seu almoço e no jantar.

3. Aproveite as cascas de frutas e vegetais.

  • Coloque outros ingredientes no seus ovos mexidos, como: cebola, pimentões e pimenta.
  • Inclui mais saladas nas suas refeições.
  • Em vez de consumir alimentos refinados e pobres em fibras, dê preferencia por alimentos naturais e integrais: como frutas, legumes, pão e arroz integrais;
  • Experimente uma Salada de frutas com ameixas, damascos, uvas passas: uma combinação perfeita para um café da manhã saudável.

4. Aumente o consumo de vegetais, preferencialmente crus.

  • A couve é uma rica fonte de fibras, mas não pare por aí. Melhore sua obtenção de fibras com uma salada espinafre, por exemplo.
  • Inclua mais alimentos com fibras como cenoura, uvas passas, sementes de girassol e maçãs picada à sua dieta. Saiba mais aqui.
  • Mantenha sempre perto de você algumas frutas lavadas, assim você pode ter mais facilidade no preparo das suas saladas, lanches e refeições.
  • Evite o consumo de alimentos processados e refinados, como: arroz branco, farinha de trigo refinada, maisena, e polvilho.
  • Chips assados de pepino são uma boa fonte de fibras, além de ser um snack bem saudável.
  • Use e abuse de lanches com tomates, repolho, cebola, agrião, pepino ou pimentão nos seus sanduíches.

5. Beba pelo menos 2 litros de água por dia

  • Beber uma quantidade adequada de água é se manter bem hidratada é fundamental.
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