Opções de Café da Manhã Low Carb

Para quem deseja ingressar em uma dieta low carb, seja por ser mais saudável, ou mesmo se o objetivo final é emagrecer, pode parecer difícil montar um Café da Manhã Low Carb.

Isso acontece porquê estamos um tanto quanto acostumados com o tradicional pãozinho, mas você verá que existe na verdade uma infinidade de receitas e sabores para experimentar!

Se você acha complicado montar um Café da Manhã Low Carb não perca as receitas à seguir!

Vamos ver diversas Opções de café da manhã low carb, e como montar uma bela refeição!

Opções de café da manhã low carb

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Antes de iniciar a Dieta Low Carb, é importante se consultar com seu médico ou uma nutricionista, eles é que vão saber se a dieta é mais recomendada e adequada para o seu caso.

Cada refeição low carb deve ser montada, de modo que elas forneçam ao organismo todos os nutrientes e a energia necessárias para funcionar de forma correta.

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Agora, vamos ver as opções de Café da Manhã Low Carb:

1. Espinafre com brócolis e queijos

Ingredientes:

  • 50 g de espinafre refogado;
  • 5 Buquês grandes de brócolis;
  • Pode colocar cogumelos champignons, se gostar;
  • 1 colher de sopa de Manteiga;
  • ½ cebola picada bem fininha;
  • duas fatias de queijo prato.

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o brócolis, mas mantenha firme;
  2. Coloque a manteiga numa panela e acrescente a cebola picada. Doure-a;
  3. Acrescente os buquês de brócolis e os cogumelos (á gosto) e uma pitada de sal, deixe cozinhar um pouco;
  4. Acrescente o espinafre refogado e por último as fatias de queijo, mexendo sempre;
  5. ,Tempere com ervas á gosto;

2. Ovos mexidos Nutritivos

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Ingredientes:

  • 2 ovos médios;
  • ½ xícara de cenoura ralada;
  • ½ xícara de brócolis cozido;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco extra virgem orgânico;
  • Pimenta á gosto;
  • 1 pimentão picado;
  • 1 cebola picada;
  • Queijo mussarela em fatias pequenas;
  • Sal á gosto.

Modo de preparo:

  1. Cozinhe os legumes na água e sal.
  2. Após cozidos coloque o óleo de coco numa panela e acrescente a cebola picada. Doure-a.
  3. Em seguida, acrescente os ovos.
  4. Quando os ovos já estiverem mexidos e refogados, acrescente os legumes, o sal e pimenta á gosto.
  5. Mexa algumas vezes e acrescente o queijo mussarela em fatias, ate derreter.
  6. Sirva em seguida.

3. Abacate com sementes de abóbora

Ingredientes:

  • 1 xícara de abacate em cubos;
  • 30 g de sementes de abóbora.

Modo de Preparo:

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  1. Para preparar essa receita é muito simples e fácil, bastando apenas você pegar uma bowl e colocar o abacate e salpicando por cima as sementes de abóbora. Sirva!

3. Pudim de leite de coco com chia

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Ingredientes:

  • ¼ de xícara de sementes de chia;
  • 240 ml de leite de coco;
  • ½ colher de sopa de mel ou adoçante;
  • Frutas vermelhas à gosto;
  • 1 colher de sopa de castanhas da sua preferencia (sem casca).

Modo de Preparo:

  1. Misture a chia, o leite de coco, e o mel em uma tigela leve para gelar na geladeira;
  2. Bater parte do preparo com as frutas vermelhas e reservar na geladeira;
  3. Quando o pudim na consistência correta, basta acrescentar as nozes picadas. Sirva, e bom apetite!

6. Maçã com manteiga de amêndoas

Ingredientes:

  • Uma maçã pequena;
  • Mel e canela à gosto;
  • Uma colher de sopa de manteiga de amêndoas.

Modo de Preparo:

  1. Para preparar essa receita você vai precisar retirar o miolo da maçã e em seguida corta-la em rodelas de 1 cm;
  2. Aqueça a manteiga em uma panela e cozinhe a maçã;
  3. Acrescente o mel a canela á gosto e sirva!

4. Iogurte desnatado com frutas vermelhas

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Ingredientes:

  • 1 pote de 160 g de iogurte desnatado;
  • ½ xícara de frutas vermelhas à gosto (amoras, morango, framboesas).

Modo de Preparo:

  1. Basta acrescentar as frutas picadas ao iogurte.
  2. Sirva, e bom apetite!

Se você desejar algo ainda mais saboroso e saudável, experimente fazer o seu Iogurte Caseiro.

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7. Vitamina de abacate vegana

Ingredientes:

  • 100 gr de abacate;
  • 200ml de leite de coco;
  • adoçante a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Bater no liquidificador, com algumas pedras de gelo e consumir logo!

8. Salada de cenoura com tomate

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Ingredientes:

  • ½ xícara de tomate fatiado;
  • ½ xícara de cenoura ralada;
  • ¼ de xícara de cebola roxa cortada em rodelas;
  • 1 maço de Rúcula e agrião:
  • Milho à gosto;
  • Vinagre à gosto;
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem.

Modo de Preparo:

  1. Basta misturar todos os ingredientes e servir;
  2. Consuma rapidamente, mantenha na geladeira;

Essa salada também vai muito bem com recheio de Sanduíche Natural.

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9. Misto sem pão (super saboroso, recomendo!)

Ingredientes:

  • 1 fatia de queijo mussarela;
  • 4 fatias grossas de tomate;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • Orégano a gosto
  • ½ colher (chá) de fermento químico em pó;
  • 1 pimentão verde picadinho;
  • ½ Cebola picada à gosto;
  • 1 colher de chá de orégano moído;
  • 1 ovo.

Modo de Preparo :

  1. Em um refratário quadrado, coloque o ovo, o queijo, o orégano e bata bem com um garfo;
  2. Acrescente o fermento químico e misture;
  3. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta;
  4. Retire do micro-ondas, desenforme ainda quente, corte ao meio e recheie com o queijo muçarela, os pimentões, o tomate, e as cebolas;
  5. Coloque na sanduicheira untada por 3 minutos;
  6. Retire da sanduicheira e sirva.

10. Creme de abacate

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Ingredientes:

  • ½ abacate;
  • 1 colher de sopa de nata;
  • adoçante a gosto;
  • 60 ml de suco de limão natural.

Modo de Preparo :

  1. Bata o abacate junto a nata no liquidificador;
  2. Acrescentar o adoçante e o suco de limão natural e bata mais um pouco, sirva em taças de sobremesa.

11. Omelete colorido (com queijo)

Ingredientes:

  • 2 ovos grandes;
  • 2 fatias de mussarela;
  • Ervas à gosto;
  • Tomates picados sem semente.

Modo de Preparo :

  1. Basta misturar todos os ingredientes do omelete, bater bem;
  2. Em seguida, leve para uma frigideira antiaderente, e doure os dois lados;
  3. Sirva!

12. Mix de frutas vermelhas

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Ingredientes:

  • ½ xícara de morangos cortados ao meio;
  • ½ xícara de amoras;
  • ½ xícara de nitritos;
  • ½ xícara de framboesas.

Modo de Preparo :

  1. Basta misturar todas as cartas em um bowl bem bonito e servir!

Se preferir pode acrescentar aveia, chia ou castanhas as frutas!

 O que você achou dessas opções de café da manhã low carb? Comente abaixo!

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