Benefícios da Granola – Como prepará-la para Perder Peso com Saúde

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Quando feita com ingredientes balanceados, os Benefícios da Granola são numerosos para à saúde.

Porém é necessário estar ligado à sua composição. Dependendo do tipo de gordura dos alimentos adicionados a prescrição e da porção de açúcar, ela pode tornar-se um inimigo à saúde e à Dieta.

Para ser saudável, é necessário que a granola contenha fibras em abundância, e seja carente em calorias e açúcares. Confira, nosso artigo e saiba tudo sobre a Granola!

5 Benefícios da Granola para a sua DietaBenefícios da Granola

Quem alguma vez nunca se rendeu ao gosto delicioso e à consistência crocante da granola?! Em cima de frutas, iogurte ou até mesmo como componente das mais variadas receitas, este mix de alimentos faz bastante sucesso na alimentação dos brasileiros.

Fonte de fibras, ela pode ser uma grande amiga no processo de emagrecimento se consumida da forma certa. Veja abaixo os principais Benefícios da Granola.

  • Energia e vitalidade

A granola possui vitaminas A, B1, B2, B3, B6 e E, além de minerais zinco, selênio, cromo, manganês, micronutrientes que fornecem ao corpo mais força e energia para adiar o envelhecimento e combater os radicais livres.

  • Aliada no emagrecimento

A granola age no metabolismo dos carboidratos (absorvimento é mais lenta) e amplifica a percepção da saciedade. Dessa maneira, colabora para o processo de emagrecimento sempre que consumida dentro de uma Dieta equilibrada.

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  • Maior imunidade e proteção contra doenças

Benefícios da Granola maior imunidade

Outros Benefícios da Granola são suas fibras solúveis e insolúveis, que são os substratos energéticos para as bactérias benéficas que vivem na microbiota intestinal, melhorando assim a imunidade e protegendo o organismo contra doenças.

  • Bom funcionamento intestinal

Benefícios da Granola bom funcionamento intestinal

As fibras igualmente contribuem para aumentar o bolo fecal no intestino, estimulando o seu desempenho correto e melhorando os sinais de prisão de ventre.

  • Redução do colesterol ruim

Benefícios da Granola Redução colesterol ruim

A presença de ácido graxos insaturados, fornecidos pelas oleaginosas e sementes existentes na granola, ajuda o corpo na diminuição do LDL-colesterol.

Como preparar sua própria granola

Benefícios da Granola Como Preparar

A granola é um ótimo acompanhamento para frutas, iogurtes, leites, vitaminas de frutas etc. A porção diária recomendada é de 2 a 3 colheres de sopa por dia, em substituição de uma porção de carboidrato, como pão ou tapioca.

Dê preferência para consumi-la no café da manhã e nos lanches.

Para as pessoas que não desejam correr o perigo de adquirir uma granola que não seja saudável, uma excelente escolha é realizar sua própria granola caseira. Inspire-se com as receitas abaixo:

Granolas caseiras

  • Granola caseira com mel

Benefícios da Granola receita Granola com mel

Ingredientes:

  • 500 g de aveia em flocos
  • 100 g de coco seco em flocos
  • 180 g de mel
  • 3 colheres (sopa) de açúcar com canela a gosto*
  • 50 g de passas
  • 50 g de amêndoa tostada
  • 50 g de castanha-de-caju

Preparo:

  1. Misture bem a aveia, o coco, o mel (e açúcar com canela, se desejar);
  2. Coloque em assadeira untada e leve ao forno médio (180°) por 30-40 minutos ou até que fique dourada;
  3. Mexa a cada 15 minutos e verifique a cor desejada;
  4. Não deixe dourar demais;
  5. No meu forno elétrico, ficou pronta em 35 minutos;
  6. Espere esfriar uns 5 minutos, acrescente as passas e as castanhas picadas grosseiramente;
  7. Deixe esfriar completamente e guarde em recipiente bem tampado.
  • Granola com toque de baunilha

Benefícios da Granola receita granola com baunilha

Ingredientes:

  • 4 xícaras de aveia em flocos (quanto maior o grão, melhor);
  • 2 xícaras de nozes picadas (eu usei amêndoas);
  • 1 xícara de passas;
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo;
  • 1/2 xícara de óleo; 
  • 1/2 xícara de mel;
  • Pitada de canela;
  • Pitada de baunilha.

Preparo:

  1. Misture bem a aveia, as castanhas picadas, o açúcar e o mel;
  2. Coloque em assadeira untada(use o óleo) e leve ao forno médio (180°) por 30-40 minutos ou até que fique dourada;
  3. Mexa a cada 15 minutos e verifique a cor desejada;
  4. Não deixe dourar demais;
  5. No meu forno elétrico, ficou pronta em 35 minutos;
  6. Espere esfriar uns 5 minutos, acrescente as passas e a canela assim como a baunilha;
  7. Deixe esfriar completamente e guarde em recipiente bem tampado.
  • Granola com aveia, castanha-do-Pará e amêndoas

Benefícios da Granola receita granola com amendoas

Ingredientes:

  • 2 xícaras de Aveia em flocos;
  • 1/3 xícara de castanha do pará;
  • 1/3 xícara de amêndoas;
  • 1/3 xícara de melado;
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco;
  • Pitada de sal e canela (opcional)

Preparo:

  1. Pique as castanhas do Pará e as amêndoas em pedaços pequenos e/ou médios, do jeito que você preferir;
  2. Numa tigela grande adicione todos os ingredientes e misture até ficar homogêneo. Todos os ingredientes devem estar levemente úmidos pelo melado e óleo de coco;
  3. Transfira a mistura para uma assadeira e espalhe uniformemente;
  4. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos. Retire do forno no meio do tempo e misture os ingredientes para dourar e ficar crocantes uniformemente, leve novamente ao forno;
  5. Retire do forno e deixe esfriar. Não se preocupe se a granola ainda estiver um pouco úmida e mole, ao esfriar ela irá ficar sequinha e crocante;
  6. Transfira a granola para um recipiente com tampa.

De todo modo, a granola, tanto a doce (a mais popular) como a salgada, é uma excelente opção para dar mais sabor e crocância aos mais variados pratos e alimentos. Aproveite!

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