As receitas sopas são ótimas escolhas de refeições nutricionais, e podem ajudar bastante no emagrecimento.
Elas são ricas em nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, melhorando o trabalho intestinal e promovendo o bom funcionamento do corpo, além de possuírem poucas calorias.
Receitas Sopas fáceis para Emagrecer
Essas receitas são bem fáceis de fazer, e vão ajudar muito no processo de emagrecimento.
É aconselhável evitar a utilização de sal em excesso, assim como caldos e temperos prontos em todos as sopas para evitar a retenção de líquidos. Além disso, não bata a sopa no liquidificador antes de beber, para que as fibras continuem intactas e ajudem a evitar a absorção de gordura pelo intestino.
1. Sopa de abóbora termogênica
Essa receita de sopa seca barriga é rica em vitaminas, especialmente vitamina A, fibras e antioxidantes que irão ajudar acelerando o metabolismo e melhorando o trânsito intestinal.
Ingredientes:
- ½ colher de chá de óleo azeite;
- ½ cebola média picada;
- 1 dente de alho picados e amassados;
- ½ abóbora descascada e picada;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Ervas à gosto;
- ½ colher de chá de noz-moscada;
- ½ colher de chá de gengibre ralado;
- 2 folhas de couve-manteiga picadas.
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- A seguir, acrescente a água para ferver;
- Acrescente os legumes, a pimenta e os outros ingredientes picados, deixando cozinhar por cerca de 30 minutos;
- Por último adicionar a noz-moscada e o gengibre, deixar cozinhar por mais 10 minutos e desligar o fogo.
2. Sopa de abobrinha
A sopa de abobrinha é ideal para eliminar o excesso de líquidos e ajudar no emagrecimento.
Ingredientes:
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 chuchus
- 1/2 abobrinha
- 2 cenouras
- 1/2 repolho
- 1 maço de agrião
- 1 maço de couve manteiga
- 2 tomates
- Cheiro verde a gosto
- 1 litro de água
Modo de preparo:
- Refogue o alho em no azeite e adicione os legumes cortado em cubos, deixando cozinhar até os legumes ficarem macios;
- Se preferir, utilize a panela de pressão e deixe a sopa cozinhando por 5 minutos.
3. Sopa de tomate, repolho com alho poró
Esta sopa é deliciosa, além de ser rica em fibras e antioxidantes. Seus ingredientes vão ajudar a acelerar o metabolismo e regular o transito intestinal, e combater o colesterol ruim.
Ingredientes:
- 3 tomates médios sem casca e picados;
- 1 pimentão verde inteiro e sem sementes;
- 2 cebolas grandes picadas”
- 3 cenouras médias;
- 1 talo de alho poró;
- ½ de repolho roxo picado;
- Gengibre raspado à gosto.
Modo de preparo:
- Numa panela ferva 2 litros de água, adicione todos os legumes picados e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos;
- Pode-se adicionar ervas, alho e gengibre na sopa à gosto;
- Beba a sopa na quantidade que preferir.
Essas receitas de sopas devem ser tomadas preferencialmente no horário do jantar, momento aonde a perda de peso é maior se uma alimentação saudável for mantida durante o dia.
Para emagrecer, deve-se fazer o consumo das sopas juntamente com atividades físicas regulares e manter uma rotina saudável. Se você gostou dessas sopas e gostaria de mais receitas,
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